Entradas
e Petiscos
Couvert
3.60
Pão de trigo tradicional e barbela, manteiga e azeite virgem extra
Cesto de pão
2.40
Pão de trigo tradicional e barbela de massa mãe
Croquete
2.20
Croquete da casa
Pastel de bacalhau
2.20
Receita tradicional de bacalhau, batata e salsa
Recheio de sapateira
12.50
Sapateira, chalota, cebolinho, cerveja e ovo
Tábua de presunto
11.40
Presunto porco preto
Tábua de charcurtaria
12.50
Seleção de enchidos tradicionais
Trilogia de queijos
12.80
São Jorge, cabra curado e azeitão
Creme de legumes
3.20
Vegetais da estação
Sopa de peixe e marisco
15.40
Sopa com ADN de peixe da costa portuguesa e marisco
Mexilhão à trindade
15.00
Mexilhão em molho de espumante da bairrada e natas
Bacalhau lascado com tiborna
16.90
Lascas de bacalhau confitado, pedaços de pão torrado com alho, azeite e cebola
Amêijoa à bulhão pato
22.00
Amêijoa fresca com alho, limão e coentros
Gambas com malagueta e gengibre
19.00
Gambas salteadas com malagueta e gengibre
Polvo assado com molho de amêndoa
11.50
Pedaços de polvo assado com molho de amêndoa, alho e tomates marinados
Beringela com especiarias e ervas
6.50
Caviar de beringela com especiarias
MARISCO
CAMARÃO TIGRE GRELHADO (UN)
32.80
Camarão tigre grelhado no carvão com molho de ervas finas
OSTRAS (UN)
3.00
CAMARÃO MÉDIO
3.80 / 100g
CAMARÃO GRANDE
5.20 / 100g
GAMBA DA COSTA
7.50 / 100g
PERCEBES
11.80 / 100g
SAPATEIRA*
3.90 / 100g
LAGOSTA*
7.90 / 100g
LAGOSTA VIVA*
14.90 / 100g
LAVAGANTE*
12.60 / 100g
Mariscada trindade
163.00
Sapateira, lagosta, camarão grande, ostras, gamba da costa e percebes
Mariscada lisboa
74.70
Sapateira, camarão grande, ostras, gamba da costa e percebes
Mariscada convento
53.00
Sapateira, camarão grande, camarão médio e percebes
PÃO TORRADO COM MANTEIGA
2.90
Pão de trigo barbela de massa mãe
CARNE
BIFE DA VAZIA À TRINDADE
17.90
O Clássico renovado com um acompanhamento à escolha
BIFE DO LOMBO À TRINDADE
25.40
O Clássico renovado com um acompanhamento à escolha
FRALDINHA GRELHADA
21.50
No carvão com um acompanhamento à escolha
PICA PAU DO LOMBO À TRINDADE
25.40
Nacos de Lombo salteados em azeite, alho, mostarda e pickles caseiros
CROQUETES DA CASA COM ARROZ DE TOMATE
15.40
Croquetes com toque de salsa e arroz malandro de tomate e coentros
BOCHECHAS DE PORCO PRETO ESTUFADAS
18.50
Em vinho tinto, num modo clássico com batatinhas
PALETA DE BORREGO ASSADA (partilha 2pax)
59.00
Assada no carvão, com batatinhas e legumes
PEIXE
BRÁS DE BACALHAU
17.90
Receita tradicional de Lisboa, com bacalhau confitado, envolto em ovo, batata, salsa e azeitonas
LOMBO DE BACALHAU GRELHADO À LAGAREIRO
27.50
Bacalhau grelhado no carvão à lagareiro com batatinha a murro
POSTA DE PEIXE FRESCO GRELHADA
26.00
Peixe do dia à posta grelhada no carvão com um acompanhamento à escolha
CATAPLANA dE PEIXE e marisco (partilha 2pax)
59.00
Cataplana ao estilo clássico
POLVO ASSADO NO CARVÃO (partilha 2pax)
64.00
Polvo assado no carvão com batatinha a murro
JAQUINZINHOS COM ARROZ DE TOMATE
16.40
Carapau pequenino frito com arroz de tomate
VEGAN
Caril de legumes
17.90
Caril de legumes com sementes salteadas
Prato Infantil
Bife ou Croquetes da casa
10.80
Com duas guarnições à escolha
Guarnições
BATATA FRITA PALITO
3.20
BATATA A MURRO
3.20
LEGUMES FRESCOS SALTEaDOS
4.10
Arroz branco
3.00
SALADA MISTA
3.20
ovo estrelado
1.30
Sobremesas
PUDIM DE CERVEJA
6.80
Pudim conventual de gemas, cerveja preta e canela
TOUCINHO DO CÉU
5.80
Doce conventual com gemas, açúcar e amêndoa
CrÈme brÛlée de rosmaninho
5.90
Crème brûlée aromatizado com rosmaninho
Natas do céu
5.80
Natas com biscoito moído, doce de ovos e amêndoa
Mousse de chocolate 70%
5.80
Mousse de chocolate com flor de sal e azeite extra virgem
gelado de cerveja à trindade
3.90
Com redução de cerveja
Frutos do bosque macerados em vinho do porto
6.80
Com gelado de baunilha e crumble
BOLA DE GELADO
3.50
Sabores à escolha: baunilha ou limão
FRUTA
5.50
Fruta fresca
Entradas
e Petiscos
Couvert da casa
3.60
Pão de trigo tradicional e barbela de massa mãe, manteiga e azeite virgem extra
Cesto de pão
2.40
Pão de trigo tradicional e barbela de massa mãe
Pão torrado com manteiga
2.90
Pão de trigo barbela de massa mãe
Petiscos do Mar
Pastel de bacalhau
2.20
Sopa de peixe e marisco
15.40
Recheio de Sapateira
12.50
gambas salteadas
9.50
MEXILHÃO À TRINDADE (200g)
7.50
AMêIJOAS à bulhão pato (200g)
11.00
petisco DE BACALHAU à brás
9.00
LASCAS DE BACALHAU ASSADO, PÃO TORRADO, ALHO E salsa
8.50
POLVO ASSADO COM MOLHO DE AMÊNDOA E ALHO
11.50
Petiscos da Terra
CROQUETE da casa
2.20
Trilogia de charcutaria
12.50
Trilogia de queijos
12.80
TÁBUA DE PRESUNTO DE PORCO PRETO
11.40
queijo de azeitão e tostas
8.20
ESCABECHE DE PATO
7.00
pica pau com pickles caseiros (100g)
12.70
PREGO DO LOMBO com batata frita
14.90
Petiscos da Horta
BERINGELA COM ESPECIARIAS
6.50
CREME de LEGUMES
3.20
MARISCO
CAMARÃO TIGRE GRELHADO (UN)
32.80
Camarão tigre grelhado no carvão com molho de ervas finas
CAMARÃO MÉDIO
3.80 / 100g
CAMARÃO GRANDE
5.20 / 100g
GAMBA DA COSTA
7.50 / 100g
PERCEBES
11.80 / 100g
OSTRAS (UN)
3.00
SAPATEIRA*
3.90 / 100g
LAGOSTA*
7.90 / 100g
LAGOSTA VIVA*
14.90 / 100g
LAVAGANTE*
12.60 / 100g
Mariscada trindade
163.00
Sapateira, lagosta, camarão grande, ostras, gamba da costa e percebes
Mariscada lisboa
74.70
Sapateira, camarão grande, ostras, gamba da costa e percebes
Mariscada convento
53.00
Sapateira, camarão grande, camarão médio e percebes
PRATOS
BIFE DA VAZIA À TRINDADE
17.90
O Clássico renovado com um acompanhamento à escolha
CARIL DE LEGUMES vegan
17.90
Caril de legumes com sementes salteadas
Guarnições
BATATA FRITA PALITO
3.20
BATATA A MURRO
3.20
LEGUMES FRESCOS SALTEaDOS
4.10
Arroz Branco
3.00
SALADA MISTA
3.20
Ovo Estrelado
1.30
Sobremesas
PUDIM DE CERVEJA
6.80
Pudim conventual de gemas, cerveja preta e canela
TOUCINHO DO CÉU
5.80
Doce conventual com gemas, açúcar e amêndoa
Crème brûlée de rosmaninho
5.90
Crème brûlée aromatizado com rosmaninho
Natas do céu
5.80
Natas com biscoito moído, doce de ovos e amêndoa
Mousse de chocolate 70%
5.80
Mousse de chocolate com flor de sal e azeite extra virgem
Frutos do bosque macerados em vinho do porto
6.80
Com gelado de baunilha e crumble
FRUTA
5.50
Fruta fresca
gelado de cerveja à trindade
3.90
Com redução de cerveja
BOLA DE GELADO
3.50
Sabores à escolha: baunilha ou limão
Cervejas
ÁUREA | Vienna Lager
30cl 4.25
40cl 5.65
GRF 5.10
PROFANA | Indian Pale Ale
GRF 5.10
FÉNIX | American Wheat
GRF 5.10
sagres branca
25CL 2.25
40CL 3.70
GRF 2.95
Bohemia Original
30CL 2.95
40 CL 3.85
GRF 3.15
Bohemia Bock
30CL 2.95
40cl 3.85
GRF 3.15
Sagres 0.0
GRF 3.05
Heineken GRF
3.50
Guinness GRF
5.10
bandida do pomar
40CL 3.95
GRF 3.50
Cocktails e Mocktalis
Moscow Mule nas nuvens
10.00
Vodka, lima, limão, pepino, clara e gengibre
Pisco Sour Bela-Lúcia
9.80
Pisco 1615, lima, clara e lúcia-lima
Margarita
11.00
Patron Silver, San Cosme Oaxaca, Cointreau, lima e yuzo
Bica Martini
9.00
Plantation Original Dark, café e cerveja
O tal Spritz
11.00
Aperol, toranja e espumante
Caipirinha | Caipiroska | Caipirão
7.60
Cachaça | Vodka | Licor Beirão e lima
Mojito
9.00
Plantation 3Stars, hortelã, lima
Fogo que arde sem se ver (0% álcool)
7.00
Seedlip Spice, toranja, clara e malagueta
De corvo e alma (0% álcool)
8.00
Seedlip Garden, limão, canela, chá preto e ginger beer
porto sour
7.60
Porto branco, Adega Velha, clara de ovo, lima e alecrim
Gingergin
9.80
Gin Tanqueray, pepino, alecrim, ginger beer
Orange crush
10.50
Aperol, Gin Tanqueray, lima, toranja e alecrim
Gin Tónico
Tanqueray
9.50
Toranja e canela
Hendricks
10.50
Pepino
Gin Mare
12.50
Coentros e tomate cherry
Adamus
16.50
Lima e framboesa
Vinho a Copo
Tinto
15cl
Herdade da Pimenta | Alentejo
5.25
Manoella, Wine & Soul | Douro
9.00
Manoella, Wine & Soul | Douro
9.00
Esporão Reserva, Herdade do Esporão | Alentejo
8.75
Encantado, Monte da Ravasqueira | Alentejo
5.20
VINHOS GENEROSOS E DOCES
Madeira Barbeito Rainwater meio seco 5 anos
4.95
Moscatel Roxo Horácio Simões
5.40
Vinho do Porto, Tawny Burmester
4.75
Vinho do Porto LBV, Quinta do Noval
7.00
Vinho do Porto Dry White Burmester
4.75
WHISKIES
Johnnie Walker Red Label
5.60
Johnnie Walker Black Label
8.60
Bourbon Buffalo Trace
8.30
Cardhu (12 anos)
10.15
Jameson
6.70
Bushmill’s
6.70
TEQUILA | RUm | MEZCAL
Rum Plantation 3Stars
5.50
Rum Bacardi
5.30
Mezcal San Cosme Oaxaca
9.55
Patron Silver
10.15
Rum Plantation Original Dark
5.25
APERITIVOS E VERMUTES
Martini Rosso
4.00
Martini Bianco
4.00
Champanhes e espumantes
Murganheira Reserva, Brut | Távora-Varosa
31.00
Casta: Cerceal, Malvasia, Gouveio
Sofisticado, fruta e mineral. Persistente
Sidónio de Sousa, Brut Nature | Bairrada
23.50
Casta: Bical, Maria Gomes, Arinto
Elegante de aroma, aveludado e fresco
Filipa Pato, 3B Blanc de Blancs | Bairrada
29.50
Casta: Bical, Maria Gomes
Brioche, frutas cítricas, rico, longo e seco
Moët & Chandon, brut | champagne
69.00
Casta: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Estruturado, boa acidez e cremoso
Vinhos Brancos Portugueses
Soalheiro, Allo | Vinho Verde
23.00
Casta: Alvarinho, Loureiro
Leveza e muita frescura, cítrico e tropical
Palácio da Brejoeira, Alvarinho | Vinho Verde
42.00
Casta: Alvarinho
Clássico, elegante, suave, fino e persistente
Quinta do Vallado Colheita | Douro
27.00
Casta: Rabigato, Códega, Arinto, etc.
Fragrante, fresco, macio e frutado. Saboroso
Páteo das Cantigas, Adega da Azueira | Lisboa
17.00
Casta: Fernão Pires, Chardonnay
Intenso e rico, envolvente, fresco e longo
Quinta de Chocapalha Arinto | Lisboa
23.40
Casta: Arinto
Distintivo, limão, floral, vivaz, seco e salino
Piloto Roxo, Quinta do Piloto | Península de Setúbal
25.00
Casta: Moscatel Roxo
Aromático, sedutor, floral, fresco e distinto
Encantado, Monte da Ravasqueira | Alentejo
5.20 / 20.80
Casta: Viognier, Alvarinho, Arinto
Texturado, fruta, herbal, saboroso e persistente
Esporão Reserva, Herdade do Esporão | Alentejo
8.75 / 35.00
Casta: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Amplo, tangerina e limão, especiarias e gracioso
Vinhos Rosé Portugueses
Quinta de La Rosa | Douro
27.00
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Aroma floral, fresco e muito delicado
Herdade de São Miguel Colheita Selecionada | Alentejo
16.90
Casta: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez
Primoroso de sabor, sedoso, fresco e charmoso
Vinhos Tintos Portugueses
Manoella, Wine & Soul | Douro
9.00 / 36.00
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Fantástico de sabor e finesse, macio e imperdível
Poças Colheita, Quinta de Poças | Douro
23.10
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Groselhas, elegante, fresco e muito convidativo
Pó de Poeira, Quinta do Poeira | Douro
45.00
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinha Velha
Nariz intenso, fresco, sabor complexo. Brilhante!
Menino Afonso, Quinta dos Monteirinhos | Dão
29.40
Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen
Cheio, fruta, pinho, sumarento, fresco e distinto
Kompassus Colheita, Kompassus Vinhos | Bairrada
19.00
Casta: Baga, Touriga Nacional
Aroma a balsâmico, cereja, macio e equilibrado
Páteo das Cantigas, Adega da Azueira | Lisboa
17.00
Casta: Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Aromático, poderoso, rico e prolongado
Vale da Mata Colheita | Lisboa
27.60
Casta: Tinta Roriz e Touriga Nacional
Notas florais, fruta fresca e especiaria. Refinado
Herdade da Pimenta Colheita | Alentejo
5.25 / 21.00
Casta: Alicante Bouschet, Touriga Franca e Nacional
Fumados, fruto preto, corpo elegante e saboroso
Rocim Reserva, Herdade do Rocim | Alentejo
33.50
Casta: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez
Nariz rico e fino, taninos sedosos, fresco e irresistível
Dona Maria Grande Reserva, Dona Maria Vinhos | Alentejo
55.00
Casta: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah
Complexo e profundo, potência e equilíbrio. Memorável!