ementa

Entradas
e Petiscos

Couvert

3.60

Pão de trigo Barbela, manteiga e azeite extra virgem

Cesto de pão

2.40

Pão de trigo Barbela de massa mãe

Croquete

2.20

Croquete da casa

Pastel de bacalhau

2.20

Receita tradicional de bacalhau, batata e salsa

Recheio de sapateira

19.50

Sapateira, chalota, cebolinho, cerveja e ovo

Tábua de presunto

11.40

Presunto porco preto

Trilogia de queijos

12.80

São Jorge, cabra curado e azeitão

Cervejaria Trindade - Lisboa

Bacalhau lascado com tiborna

16.90

Lascas de bacalhau confitado, pedaços de pão torrado com alho, azeite e cebola

Berbigão à bulhão pato

17.50

Berbigão fresco da costa com alho, limão e coentros

Mexilhão à trindade

15.00

Mexilhão em molho de espumante da bairrada e natas

Sopa de peixe e marisco

13.50

Sopa com adn de peixe da costa portuguesa e marisco

Creme legumes

3.20

Vegetais da estação

MARISCO

CAMARÃO TIGRE GRELHADO (UN)

32.80

Camarão tigre grelhado no carvão com molho de ervas finas

CARABINEIRO GRELHADO (UN)

30.00

Carabineiro grelhado no carvão com molho de ervas finas

OSTRAS (UN)

3.00

CAMARÃO MÉDIO

3.80 / 100g

CAMARÃO GRANDE

5.20 / 100g

GAMBA DA COSTA

7.50 / 100g

PERCEBES

11.80 / 100g

SAPATEIRA*

3.90 / 100g

LAGOSTA*

7.90 / 100g

LAVAGANTE*

12.60 / 100g

LAGOSTA VIVA*

14.90 / 100g

Mariscada trindade

163.00

Sapateira, lagosta, camarão grande, ostras, gamba da costa e percebes

Mariscada lisboa

74.70

Sapateira, camarão grande, ostras, gamba da costa e percebes

Mariscada convento

53.00

Sapateira, camarão grande, camarão médio e percebes

CARNE

BIFE DA VAZIA À TRINDADE

17.90

O Clássico renovado com um acompanhamento à escolha

BIFE DO LOMBO À TRINDADE

25.40

O Clássico renovado com um acompanhamento à escolha

FRALDINHA GRELHADA

21.50

No carvão com um acompanhamento à escolha

Cervejaria Trindade - Lisboa

BIFE TÁRTARO

25.80

Carne do Lombo finamente picada com puré de gema e tempero clássico

Cervejaria Trindade - Lisboa

PICA PAU DO LOMBO À TRINDADE

25.40

Nacos de Lombo salteados em azeite, alho, mostarda e pickles caseiros

Cervejaria Trindade - Lisboa

CROQUETES DA CASA COM ARROZ DE TOMATE

15.40

Croquetes com toque de salsa e arroz malandro de tomate e coentros

Cervejaria Trindade - Lisboa

BOCHECHAS DE PORCO preto ESTUFADAS

18.50

Em vinho tinto, num modo clássico com batatinhas

Cervejaria Trindade - Lisboa

PALETA DE BORREGO assada (partilha 2pax)

59.00

Assada no carvão, com batatinhas e legumes

PEIXE

Cervejaria Trindade - Lisboa

BRÁS DE BACALHAU

17.90

Receita tradicional de Lisboa, com bacalhau confitado, envolto em ovo, batata, salsa e azeitonas

Cervejaria Trindade - Lisboa

LOMBO DE BACALHAU GRELHADO À LAGAREIRO

27.50

Bacalhau grelhado no carvão à lagareiro com batatinha a murro

POSTA DE PEIXE FRESCO GRELHADA

26.00

Peixe do dia à posta grelhada no carvão com um acompanhamento à escolha

Cervejaria Trindade - Lisboa

CATAPLANA dE PEIXE e marisco (partilha 2pax)

59.00

Cataplana ao estilo clássico

Cervejaria Trindade - Lisboa

POLVO ASSADO NO CARVÃO (partilha 2pax)

64.00

Polvo assado no carvão com batatinha a murro

VEGAN

Cervejaria Trindade - Lisboa

Tagine de Legumes com Arroz de Especiarias

17.90

Estufado de legumes da estação com especiarias

Guarnições

BATATA FRITA PALITO

3.20

BATATA A MURRO

3.20

ovo estrelado

1.30

LEGUMES FRESCOS SALTEaDOS

4.10

SALADA MISTA

3.20

Sobremesas

Cervejaria Trindade - Lisboa

PUDIM DE CERVEJA

6.80

Pudim conventual de gemas, cerveja preta e canela
VINHO DA MADEIRA BARBEITO RAINWATER · 4.95

Cervejaria Trindade - Lisboa

TOUCINHO DO CÉU

5.80

Doce conventual com gemas, açúcar e amêndoa
VINHO DO PORTO LBV, QUINTA DO NOVAL · 7.00

Cervejaria Trindade - Lisboa

ARROZ-DOCE QUEIMADO COM COMPOTA DE LIMÃO

5.90

Arroz-doce sem gemas, com crosta queimada, compota de limão e canela
MOSCATEL ROXO HORÁCIO SIMÕES · 5.40

gelado de cerveja à trindade

3.90

Com redução de cerveja

BOLA DE GELADO

3.50

Sabores à escolha: baunilha ou limão

FRUTA

5.50

Fruta fresca

Entradas
e Petiscos

Couvert

3.60

Pão de trigo Barbela de massa mãe, manteiga e azeite extra virgem

Cesto de pão

2.40

Pão de trigo Barbela de massa mãe

Croquete

2.20

Croquete da casa

Pastel de bacalhau

2.20

Receita tradicional de bacalhau, batata e salsa

Recheio de sapateira

19.50

Sapateira, chalota, cebolinho, cerveja e ovo

TRILOGIA DE CHARCUTARIA

12.50

Seleção de enchidos tradicionais

Trilogia de queijos

12.80

São Jorge, cabra curado e azeitão

Cervejaria Trindade - Lisboa

Bacalhau lascado com tiborna

16.90

Lascas de bacalhau confitado, pedaços de pão torrado com alho, azeite e cebola

Creme legumes

3.20

Vegetais da estação

Sopa de peixe e marisco

13.50

Sopa com adn de peixe da costa portuguesa e marisco

Berbigão à bulhão pato

17.50

Berbigão fresco da costa com alho, limão e coentros

Mexilhão à trindade

15.00

Mexilhão em molho de espumante da bairrada e natas

PREGO DO LOMBO à trindade

14.90

Prego do Lombo com batata frita

MARISCO

CAMARÃO TIGRE GRELHADO (UN)

32.80

Camarão tigre grelhado no carvão com molho de ervas finas

CARABINEIRO GRELHADO (UN)

30.00

Carabineiro grelhado no carvão com molho de ervas finas

OSTRAS (UN)

3.00

CAMARÃO MÉDIO

3.80 / 100g

CAMARÃO GRANDE

5.20 / 100g

GAMBA DA COSTA

7.50 / 100g

PERCEBES

11.80 / 100g

SAPATEIRA*

3.90 / 100g

LAGOSTA*

7.90 / 100g

LAVAGANTE*

12.60 / 100g

LAGOSTA VIVA*

14.90 / 100g

Mariscada trindade

163.00

Sapateira, lagosta, camarão grande, ostras, gamba da costa e percebes

Mariscada lisboa

74.70

Sapateira, camarão grande, ostras, gamba da costa e percebes

Mariscada convento

53.00

Sapateira, camarão grande, camarão médio e percebes

CARNE

BIFE DA VAZIA À TRINDADE

17.90

O Clássico renovado com um acompanhamento à escolha

BIFE DO LOMBO À TRINDADE

25.40

O Clássico renovado com um acompanhamento à escolha

FRALDINHA GRELHADA

21.50

No carvão com um acompanhamento à escolha

Cervejaria Trindade - Lisboa

BIFE TÁRTARO

25.80

Carne do Lombo finamente picada com puré de gema e tempero clássico

Cervejaria Trindade - Lisboa

PICA PAU DO LOMBO À TRINDADE

25.40

Nacos de Lombo salteados em azeite, alho, mostarda e pickles caseiros

Cervejaria Trindade - Lisboa

BRÁS DE BACALHAU

17.90

Receita tradicional de Lisboa, com bacalhau confitado, envolto em ovo, batata, salsa e azeitonas

Cervejaria Trindade - Lisboa

tagine de Legumes c/ Arroz de Especiarias vegan

17.90

Estufado de Legumes da estação com especiarias

Guarnições

BATATA FRITA PALITO

3.20

BATATA A MURRO

3.20

ovo estrelado

1.30

LEGUMES FRESCOS SALTEaDOS

4.10

SALADA MISTA

3.20

Sobremesas

Cervejaria Trindade - Lisboa

PUDIM DE CERVEJA

6.80

Pudim conventual de gemas, cerveja preta e canela
VINHO DA MADEIRA BARBEITO RAINWATER · 4.95

Cervejaria Trindade - Lisboa

TOUCINHO DO CÉU

5.80

Doce conventual com gemas, açúcar e amêndoa
VINHO DO PORTO LBV, QUINTA DO NOVAL · 7.00

Cervejaria Trindade - Lisboa

ARROZ-DOCE QUEIMADO COM COMPOTA DE LIMÃO

5.90

Arroz-doce sem gemas, com crosta queimada, compota de limão e canela

gelado de cerveja à trindade

3.90

Com redução de cerveja

BOLA DE GELADO

3.50

Sabores à escolha: baunilha ou limão

FRUTA

5.50

Fruta fresca

Cervejas

ÁUREA | Vienna Lager

30cl 4.25

40cl 5.65

GRF 5.10

PROFANA | Indian Pale Ale

GRF 5.10

FÉNIX | American Wheat

GRF 5.10

sagres branca

25CL 2.25

40CL 3.70

GRF 2.95

Bohemia Original

30CL 2.95

40 CL 3.85

GRF 3.15

Bohemia Bock

30CL 2.95

40cl 3.85

GRF 3.15

Sagres 0.0

GRF 3.05

Heineken GRF

3.50

Guinness GRF

5.10

bandida do pomar

40CL 3.95

GRF 3.50

Cocktails e Mocktalis

Moscow Mule nas nuvens

10.00

Vodka, lima, limão, pepino, clara e gengibre

Pisco Sour Bela-Lúcia

9.80

Pisco 1615, lima, clara e lúcia-lima

Margarita

11.00

Patron Silver, San Cosme Oaxaca, Cointreau, lima e yuzo

Bica Martini

9.00

Plantation Original Dark, café e cerveja

O tal Spritz

11.00

Aperol, toranja e espumante

Caipirinha | Caipiroska | Caipirão

7.60

Cachaça | Vodka | Licor Beirão e lima

Mojito

9.00

Plantation 3Stars, hortelã, lima

Fogo que arde sem se ver (0% álcool)

7.00

Seedlip Spice, toranja, clara e malagueta

De corvo e alma (0% álcool)

8.00

Seedlip Garden, limão, canela, chá preto e ginger beer

Gin Tónico

Tanqueray

9.50

Toranja e canela

Hendricks

10.50

Pepino

Gin Mare

12.50

Coentros e tomate cherry

Adamus

16.50

Lima e framboesa

Vinho a Copo

Tinto

15cl

Herdade da Pimenta | Alentejo

5.25

Manoella, Wine & Soul | Douro

9.00

Manoella, Wine & Soul | Douro

9.00

Esporão Reserva, Herdade do Esporão | Alentejo

8.75

Encantado, Monte da Ravasqueira | Alentejo

5.20

VINHOS GENEROSOS E DOCES

Madeira Barbeito Rainwater meio seco 5 anos

4.95

Moscatel Roxo Horácio Simões

5.40

Vinho do Porto,  Tawny Burmester

4.75

Vinho do Porto LBV, Quinta do Noval

7.00

Vinho do Porto Dry White Burmester

4.75

WHISKIES

Johnnie Walker Red Label

5.60

Johnnie Walker Black Label

8.60

Bourbon Buffalo Trace

8.30

Cardhu (12 anos)

10.15

Jameson

6.70

Bushmill’s

6.70

TEQUILA | RUm | MEZCAL

Rum Plantation 3Stars

5.50

Rum Bacardi

5.30

Mezcal San Cosme Oaxaca

9.55

Patron Silver

10.15

Rum Plantation Original Dark

5.25

APERITIVOS E VERMUTES

Martini Rosso

4.00

Martini Bianco

4.00