APERITIVOS
& TAPAS
Couvert
3.60
Pan de trigo con masa madre, mantequilla y aceite de oliva virgen extra
CESTA DE PAN
2.40
Pan de trigo de masa madre
CROQUETA
2.20
Croqueta de carne de res
PASTEL DE BACALAO
2.20
Receta tradicional de bacalao, patata y perejil
RELLENO DE BUEY DE MAR
12.50
Buey de mar, cebolla, cebollino, cerveza y huevo cocido
TABLA DE JAMÓN
11.40
Jamón de cerdo ibérico
TRILOGÍA DE CHARCUTERÍA
12.50
Selección de embutidos tradicionales
TRILOGÍA DE QUESOS
12.80
Queso de Cabra Curado, de São Jorge y Azeitão
SOPA DE VERDURAS
3.20
Vegetales de temporada
SOPA DE PESCADO Y MARISCO
15.40
Sopa con ADN de pescado de la costa portuguesa y marisco
MEJILLÓN “A LA TRINDADE”
15.00
Mejillones en salsa de vino espumoso de “Bairrada” y crema
LASCAS DE BACALAO CON “TIBORNA”
16.90
Lascas de bacalao confitado, trozos de pan tostado con ajo, aceite de oliva y cebolla
ALMEJAS “A LA BULHÃO PATO”
22.00
Almejas frescas con ajo, limón y cilantro
GAMBAS CON GUINDILLA Y JENGIBRE
19.00
Gambas salteadas con guindilla y jengibre
PULPO ASADO CON SALSA DE ALMENDRAS
11.50
Trozos de pulpo asado con salsa de almendras, ajo y tomates marinados
BERENJENA CON ESPECIAS Y HIERBAS
6.50
Caviar de berenjena con especias
MARISCO
LANGOSTINOS TIGRE A LA PARRILLA (UN)
32.80
Langostinos tigre a la parrilla con salsa de hierbas
OSTRAS (UN)
3.00
LANGOSTINOS MEDIANOS
3.80 / 100g
LANGOSTINOS GRANDES
5.20 / 100g
LANGOSTINOS DE LA COSTA
7.50 / 100g
PERCEBES
11.80 / 100g
BUEY DE MAR*
3.90 / 100g
LAGOSTA*
7.90 / 100g
LAGOSTA VIVA*
14.90 / 100g
BOGAVANTE*
12.60 / 100g
MARISCADA “TRINDADE”
163.00
Buey de mar, Langosta, Langostino, Ostras, Langostinos de la costa y Percebes
MARISCADA “LISBOA”
74.70
Buey de mar, Langostino, Ostras, Langostinos de la costa y Percebes
MARISCADA “CONVENTO”
53.00
Buey de mar, Langostino, Langostinos medianos y Percebes
PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA
2.90
Pan de trigo masa madre barbela
CARNE
Filete de Lomo “a la Trindade”
17.90
El Clásico renovado con acompañamiento de su elección
Solomillo “a la Trindade”
25.40
El Clásico renovado con acompañamiento de su elección
FALDA A LA PARRILLA
21.50
Al carbón con una guarnición de su elección
“PICA PAU” DE SOLOMILLO “A LA TRINDADE”
25.40
Trozos de solomillo salteado en aceite de oliva, ajo, mostaza y encurtidos caseros
CROQUETAS DE LA CASA CON ARROZ CON TOMATE
15.40
Croquetas de res con un toque de perejil y tomate y arroz tradicional al cilantro
CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO ESTOFADAS
18.50
Al vino tinto, un clásico con patatitas
PALETA DE CORDERO (2PAX)
59.00
Paleta de cordero a la parrilla con patatas asadas y verduras
PESCADO
BACALAO “À BRÁS”
17.90
Receta tradicional de Lisboa, con bacalao confitado envuelto en huevo, patatas, perejil y aceitunas
LOMO DE BACALAO A LA PARRILLA “À LAGAREIRO”
27.50
Bacalao a la parrilla con patatas asadas al horno
FILETE DE PESCADO FRESCO A LA PARRILLA
26.00
Pescado del día a la parrilla con guarnición a elección
“CATAPLANA” DE PESCADOS Y MARISCOS (2PAX)
59.00
Cataplana clásica portuguesa
PULPO ASADO AL CARBON (2PAX)
64.00
Pulpo de la costa a la parrilla con patatas asadas al horno
“JAQUINZINHOS” CON ARROZ DE TOMATE
16.40
Jureles pequeños fritos con arroz de tomate
VEGANO
CURRY DE VERDURAS
17.90
Curry de verduras con semillas salteadas
PLATO INFANTIL
BISTEC O CROQUETAS DE LA CASA
10.80
Con acompañamiento de su elección
GUARNICIONES
PATATAS FRITAS
3.20
PATATAS “A MURRO” (ASADAS)
3.20
VERDURAS FRESCAS SALTEADAS
4.10
ARROZ BLANCO
3.00
ENSALADA MIXTA
3.20
HUEVO FRITO
1.30
POSTRES
PUDÍN DE CERVEZA
6.80
Pudín conventual con yemas de huevo, cerveza negra y canela
“TOUCINHO DO CÉU”
5.80
Dulce conventual con yemas de huevo, azúcar y almendras
“CREME BRULÉE” DE ROMERO
5.90
Creme brûlée aromatizado con romero
NATAS DEL CIELO
5.80
Crema con dulce de huevos y almendras
MOUSSE DE CHOCOLATE 70%
5.80
Mousse de chocolate con flor de sal y aceite de oliva virgen extra
HELADO DE CERVEZA “TRINDADE”
3.90
Con reducción de cerveza
FRUTOS DEL BOSQUE MACERADOS EN VINO DE OPORTO
6.80
Con helado de vainilla y crumble
BOLA DE HELADO
3.50
Sabores disponibles: Vainilla o Limón
FRUTA
5.50
Fruta fresca
APERITIVOS
& TAPAS
COUVERT
3.60
Pan de trigo con masa madre, mantequilla y aceite de oliva virgen extra
CESTA DE PAN
2.40
Pan de trigo de masa madre
PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA
2.90
Pan de trigo masa madre barbela
TAPAS DEL MAR
PASTEL DE BACALAO
2.20
SOPA DE PESCADO Y MARISCO
15.40
RELLENO DE BUEY DE MAR
12.50
GAMBAS SALTEADAS
9.50
MEJILLÓN “A LA TRINDADE” (200g)
7.50
ALMEJAS “A LA BULHÃO PATO” (200g)
11.00
TAPA DE BACALAO “À BRÁS”
9.00
LASCAS DE BACALAO ASADO, PAN TOSTADO, AJO Y CILANTRO
8.50
PULPO ASADO CON SALSA DE ALMENDRAS Y AJO
11.50
TAPAS DE LA TIERRA
CROQUETA
2.20
TRILOGÍA DE CHARCUTERÍA
12.50
TRILOGÍA DE QUESOS
12.80
TABLA DE JAMÓN DE CERDO IBÉRICO
11.40
QUESO DE “AZEITÃO” Y PAN TOSTADO
8.20
“ESCABECHE” DE PATO
7.00
“PICA PAU” CON PICKLES CASEROS (100g)
12.70
“PREGO A LA TRINDADE”
14.90
TAPAS DE LA HUERTA
BERENJENA CON ESPECIAS
6.50
SOPA DE VERDEURAS
3.20
MARISCO
LANGOSTINOS TIGRE A LA PARRILLA (UN)
32.80
Langostinos tigre a la parrilla con salsa de hierbas
LANGOSTINOS MEDIANOS
3.80 / 100g
LANGOSTINOS GRANDES
5.20 / 100g
LANGOSTINOS DE LA COSTA
7.50 / 100g
PERCEBES
11.80 / 100g
OSTRAS (UN)
3.00
BUEY DE MAR*
3.90 / 100g
LAGOSTA*
7.90 / 100g
LAGOSTA VIVA*
14.90 / 100g
BOGAVANTE*
12.60 / 100g
MARISCADA “TRINDADE”
163.00
Buey de mar, Langosta, Langostino, Ostras, Langostinos de la costa y Percebes
MARISCADA “LISBOA”
74.70
Buey de mar, Langostino, Ostras, Langostinos de la costa y Percebes
MARISCADA “CONVENTO”
53.00
Buey de mar, Langostino, Langostinos medianos y Percebes
PLATOS FUERTES
Filete de Lomo “a la Trindade”
17.90
El Clásico renovado con acompañamiento de su elección
CURRY DE VERDURAS VEGANO
17.90
Curry de verduras con semillas salteadas
GUARNICIONES
PATATAS FRITAS
3.20
PATATAS “A MURRO” (ASADAS)
3.20
VERDURAS FRESCAS SALTEADAS
4.10
ARROZ BLANCO
3.00
ENSALADA MIXTA
3.20
HUEVO FRITO
1.30
POSTRES
PUDÍN DE CERVEZA
6.80
Pudín conventual con yemas de huevo, cerveza negra y canela
“TOUCINHO DO CÉU”
5.80
Dulce conventual con yemas de huevo, azúcar y almendras
“CREME BRULÉE” DE ROMERO
5.90
Creme brûlée aromatizado con romero
NATAS DEL CIELO
5.80
Crema con dulce de huevos y almendras
MOUSSE DE CHOCOLATE 70%
5.80
Mousse de chocolate con flor de sal y aceite de oliva virgen extra
FRUTOS DEL BOSQUE MACERADOS EN VINO DE OPORTO
6.80
Con helado de vainilla y crumble
FRUTA
5.50
Fruta fresca
HELADO DE CERVEZA “TRINDADE”
3.90
Con reducción de cerveza
BOLA DE HELADO
3.50
Sabores disponibles: Vainilla o Limón
Cervezas
ÁUREA | Vienna Lager
30cl 4.25
40cl 5.65
GRF 5.10
PROFANA | Indian Pale Ale
GRF 5.10
FÉNIX | American Wheat
GRF 5.10
sagres blanca
25CL 2.25
40CL 3.70
GRF 2.95
Bohemia Original
30CL 2.95
40 CL 3.85
GRF 3.15
Bohemia Bock
30CL 2.95
40cl 3.85
GRF 3.15
Sagres 0.0
GRF 3.05
Heineken GRF
3.50
Guinness GRF
5.10
bandida do pomar (SIDRA)
40CL 3.95
GRF 3.50
CÓCTELES Y MOCKTAILS
MOSCOW MULE EN LAS NUBES
10.00
Vodka, lima, limón, pepino y jengibre
PISCO SOUR BELA-LÚCIA
9.80
Pisco 1615, lima, clara de huevo y hierba luisa
Margarita
11.00
Patron Silver, San Cosme Oaxaca, Cointreau, lima y yuzu
ESPRESO MARTINI
9.00
Plantation Original Dark, café y cerveza
EL TAL SPRITZ
11.00
Aperol, pomelo y vino espumoso
CAIPIRINHA | CAIPIROSKA | CAIPIRÃO
7.60
Cachaça | Vodka | Licor Beirão y lima
Mojito
9.00
Plantation 3Stars, menta y lima
FUEGO QUE ARDE SIN VERSE (0% ALCOHOL)
7.00
Seedlip Spice, pomelo, clara de huevo y guindilla
DE CUERVO Y ALMA (0% ALCOHOL)
8.00
Seedlip Garden, limón, canela, té negro y cerveza de jengibre
porto sour
7.60
Vino de Oporto blanco, Adega Velha, clara de huevo, limón y romero
Gingergin
9.80
Gin Tanqueray, pepino, romero y gingerbeer
Orange crush
10.50
Aperol, Gin Tanqueray, limón, pomelo y romero
Gin Tónico
Tanqueray
9.50
Pomelo y canela
Hendricks
10.50
Pepino
Gin Mare
12.50
Cilantro y tomate cherry
Adamus
16.50
Lima y frambuesa
Vino por copas
Tinto
15cl
Herdade da Pimenta | Alentejo
5.25
Manoella, Wine & Soul | Douro
9.00
Manoella, Wine & Soul | Douro
9.00
Esporão Reserva, Herdade do Esporão | Alentejo
8.75
Encantado, Monte da Ravasqueira | Alentejo
5.20
VINOS GENEROSOS Y DULCES
Madeira Barbeito Rainwater medio seco 5 años
4.95
Moscatel Morado Horácio Simões
5.40
Vino do Oporto, Tawny Burmester
4.75
Vino do Oporto LBV, Quinta do Noval
7.00
Vino de Oporto Dry White Burmester
4.75
WHISKIES
Johnnie Walker Red Label
5.60
Johnnie Walker Black Label
8.60
Bourbon Buffalo Trace
8.30
Cardhu (12 años)
10.15
Jameson
6.70
Bushmill’s
6.70
TEQUILA | RUm | MEZCAL
Ron Plantation 3Stars
5.50
Ron Bacardi
5.30
Mezcal San Cosme Oaxaca
9.55
Patron Silver
10.15
Ron Plantation Original Dark
5.25
APERITIVOS Y VERMUTS
Martini Rosso
4.00
Martini Bianco
4.00
Espumosos Portugueses
Murganheira Reserva, Brut | Távora-Varosa
31.00
Casta: Cerceal, Malvasia, Gouveio
Sofisticado, frutal y mineral. Persistente
Sidónio de Sousa, Brut Nature | Bairrada
23.50
Casta: Bical, Maria Gomes, Arinto
Aroma elegante, aterciopelado y fresco
Filipa Pato, 3B Blanc de Blancs | Bairrada
29.50
Casta: Bical, Maria Gomes
Brioche, cítricos, rico, largo y seco
Moët & Chandon, brut | champagne
69.00
Casta: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Estructurado, buena acidez y cremoso
Vinos Blancos Portugueses
Soalheiro, Allo | Vinho Verde
23.00
Casta: Alvarinho, Loureiro
Ligereza y mucha frescura, cítrico y tropical
Palácio da Brejoeira, Alvarinho | Vinho Verde
42.00
Casta: Alvarinho
Clásico, elegante, suave, fino y persistente
Quinta do Vallado Colheita | Douro
27.00
Casta: Rabigato, Códega, Arinto, etc.
Fragante, fresco, suave y afrutado. Sabroso
Páteo das Cantigas, Adega da Azueira | Lisboa
17.00
Casta: Fernão Pires, Chardonnay
Intenso y rico, envolvente, fresco y largo
Quinta de Chocapalha Arinto | Lisboa
23.40
Casta: Arinto
Distintivo, limón, floral, vivaz, seco y salino
Piloto Roxo, Quinta do Piloto | Península de Setúbal
25.00
Casta: Moscatel Roxo
Aromático, seductor, floral, fresco y distintivo
Encantado, Monte da Ravasqueira | Alentejo
5.20 / 20.80
Casta: Viognier, Alvarinho, Arinto
Con textura, afrutado, herbal, sabroso y persistente
Esporão Reserva, Herdade do Esporão | Alentejo
8.75 / 35.00
Casta: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Amplio, mandarina, limón, especias y elegante
Vinos Rosados Portugueses
Quinta de La Rosa | Douro
27.00
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Aroma floral, fresco y muy delicado
Herdade de São Miguel Colheita Selecionada | Alentejo
16.90
Casta: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez
De sabor exquisito, sedoso, fresco y encantador
Vinos Tintos Portugueses
Manoella, Wine & Soul | Douro
9.00 / 36.00
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Fantástico sabor y finura, suave e imperdible
Poças Colheita, Quinta de Poças | Douro
23.10
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Grosellas, elegante, fresco y muy acogedor
Pó de Poeira, Quinta do Poeira | Douro
45.00
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinha Velha
Nariz intensa, fresco, sabor complejo. ¡Brillante!
Menino Afonso, Quinta dos Monteirinhos | Dão
29.40
Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen
Lleno, afrutado, pino, jugoso, fresco y distinto
Kompassus Colheita, Kompassus Vinhos | Bairrada
19.00
Casta: Baga, Touriga Nacional
Aroma balsámico, cereza, suave y equilibrado
Páteo das Cantigas, Adega da Azueira | Lisboa
17.00
Casta: Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Aromático, potente, rico y prolongado
Vale da Mata Colheita | Lisboa
27.60
Casta: Tinta Roriz e Touriga Nacional
Notas florales, fruta fresca y especias. Refinado
Herdade da Pimenta Colheita | Alentejo
5.25 / 21.00
Casta: Alicante Bouschet, Touriga Franca e Nacional
Ahumados, fruta negra, cuerpo elegante y sabroso
Rocim Reserva, Herdade do Rocim | Alentejo
33.50
Casta: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez
Nariz rica y fina, taninos sedosos, fresco y irresistible
Dona Maria Grande Reserva, Dona Maria Vinhos | Alentejo
55.00
Casta: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah
Complejo y profundo, potencia y equilibrio. ¡Memorable!